《條例》規(guī)定,提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者,應(yīng)在經(jīng)營者信息頁面顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場,并使用封簽對配送食品予以封口。未按規(guī)定封口或封簽損壞的,網(wǎng)約配送員有權(quán)拒送,消費者有權(quán)拒收。未實時公開食品加工制作現(xiàn)場,或未使用封簽對配送食品予以封口的,由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正;逾期不改正的,可處200元以上500元以下罰款。《條例》將于2022年3月1日起正式施行。
(1)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和通過自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者的主要義務(wù): 一是備案義務(wù)。二是建立食品安全相關(guān)制度。三是審查登記義務(wù)。四是設(shè)置機(jī)構(gòu)和配備人員相關(guān)要求。五是公示義務(wù)。六是記錄義務(wù)。七是抽查和監(jiān)測的義務(wù)。
針對上述問題,國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。該《辦法》規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)交易第三方平臺提供者、通過第三方平臺和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者的義務(wù)。
據(jù)了解,餐飲行業(yè)的總體增長速度和發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗟耐顿Y創(chuàng)業(yè)者。但也逐步加劇了餐飲業(yè)競爭,面對餐飲業(yè)的競爭日趨白熱化的現(xiàn)狀,欲想分餐飲業(yè)一羹的創(chuàng)業(yè)者們,()了解及分析競爭對手動態(tài)成為必備工作。但目前的網(wǎng)站提供的餐飲對手信息量甚少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以讓餐飲創(chuàng)業(yè)者們做好競爭對手分析這項工作,為此,餐飲從業(yè)者們,花費巨大的人力、物力、資金去做好競爭對手的調(diào)查,可是效果難以凸顯。中國吃網(wǎng)的行業(yè)動態(tài)收集了大量各地的餐飲動態(tài)信息,且還有專業(yè)的餐飲專業(yè)團(tuán)隊的點評,直視了餐飲業(yè)現(xiàn)狀及提供了應(yīng)對方法,這為餐飲創(chuàng)業(yè)的特色化道路指引了方向。